En aquesta època, quan comencen els primers canvis de temps, és important cuidar la dieta, perquè les defenses estiguin sempre altes i ens protegeixin dels refredats
És evident que aquest tema interessa, i bona prova d’això és la quantitat d’aliments que hi ha al mercat que en teoria augmenten les “defenses”. En tot cas, és una època en què les infeccions ens preocupen. Tot i que hi ha un munt de mites respecte què apuja i què abaixa les defenses, cal destacar que l’alimentació influeix de forma molt notable en el bon funcionament del nostre sistema immunitari. Quina és la dieta adient per incrementar les defenses? Per descomptat no hi ha fórmules màgiques ni receptes perfectes, però sí que cal tenir en compte uns quants punts.
-
Cuidar l’aportament calòric
El primer aspecte important és el de l’energia. Una dieta de menys de 1.200 Kcal difícilment podrà cobrir les nostres necessitats. Per tant, les persones que estan sempre a dieta corren el risc que les defenses estiguin en perill i se sentin dèbils.
-
Incloure proteïnes
L’aportament proteic és fonamental, perquè bona part de les “defenses” que tenim estan formades per proteïnes. Una immunoglobulina, per exemple (un anticòs), està formada en gran part per proteïnes. Cal que el nostre aportament proteic sigui adient. Atenció a les dietes de “tot fruita” o “tot verdura”, perquè abaixen les defenses.
-
El ferro és crucial
El ferro serveix per transportar l’oxigen a les cèl·lules i amb poc ferro és difícil que les coses funcionin. Recordem que el ferro es troba bàsicament a la carn, els musclos, les escopinyes, els llegums… que per altra banda també tenen proteïnes. Aquest aspecte és important, sobretot per a les dones en època reproductiva, perquè sovint estan anèmiques sense saber-ho.
-
Aliments rics en Zinc
Aquest és un altre mineral directament implicat en la immunitat. Se sap molt bé perquè la manca de zinc provoca una alteració en el sistema immunitari molt seriosa. Podem trobar zinc a la carn, el marisc… i, una bona notícia: les ostres en tenen molt!
-
Aportament en Vitamina C
Col·labora en un munt de funcions i també és un gran aliat del sistema immunitari. Ara bé, que ningú no es pensi que “cura” cap infecció. É, això sí, un complement i, de fet, una bona ajuda per a les nostres defenses. El suc de taronja natural de cada matí és un bon costum.
-
Un plus de Vitamina A
Bàsica per al bon estat de l’epitelis i el sistema immunitari. Es troba als vegetals en forma de betacarotens, a la mantega, el rovell d’ou… Així, una rajoleta de mantega de tant en tant té els seus avantatges!
-
Perdre biòtics
Incloure regularment aliments amb probiòtics, com el iogurt o qualsevol llet fermentada, va bé. No oblidem que una ració de llet fermentada són 200 – 250 cc i no una unitat com es creu sovint.
-
Adquirir bons hàbits de vida
A més del tema purament dietètic, hi ha molts altres factors que intervenen en les defenses. A continuació trobaràs pràctiques útils per estar sa i mantenir el sistema immunitari en plena forma:
- Fer exercici de manera regular: es sedentarisme abaixa les defenses. Ens convé un exercici moderat i adequat a les nostres possibilitats.
- Dormir un mínim de 7 hores: descansar és crucial perquè l’organisme mantingui l’equilibri i a salut
- Gestionar l’estrès, ja que pot provocar malalties. Els exercicis com el ioga o el Pilates són molt relaxants.
- No fumar: el tabac altera els sistemes de defensa de l’aparell respiratori. Deixar de fumar és el millor per a la nostra immunitat.
- Elevar l’estat d’ànim: el desànim continuat provoca més malalties, per tant és aconsellable tractar-lo.
Què en penses?