Hàbits incorrectes molt arrelats solen ser els culpables que no aconseguim menjar correctament i, en conseqüència, trobar-nos bé i mantenir el pes. Hem de detectar-los i donar-los la volta!
De vegades els nostres objectius no són gaire realistes o cometem moltes errades bàsiques, sobretot pel que fa a la dieta.
No planificar la compra ni els menús
Per tenir una dieta equilibrada és imprescindible fer una mínima planificació de quants serem a taula, dels dies que dinarem fora, del tipus de sopars… D’aquesta manera, el rebost estarà a punt i podrem tenir a l’abast els aliments que ens interessen. Quan no planifiquem, acabem menjant qualsevol cosa, ràpid, de més i massa sovint plats precuinats enlloc d’aliments frescos.
Esmorzar malament
És un clàssic, però segueix sent important. Esmorzar malament suposa quasi sempre tenir un matí poc energètic i, el que és pitjor, arribar al migdia amb una gana desmesurada. Recordem que un esmorzar equilibrat ha de contenir: làctics, pa o cereals i fruita. No cal dir que si de l’esmorzar al migdia hi ha moltes hores, és recomanable fer un mos a mig matí.
Picar
És la causa de molts problemes de pes i sovint no en som conscients. Mengem constantment petits aliments que al final del dia sumen un munt de calories i acaben desequilibrant la nostra dieta. També hem de tenir en compte per què “piquem”, ja que molts cops s’hi amaga al darrere un tema d’ansietat, d’estrès o simplement una mala planificació dietètica. Pensem-hi. Moltes vegades deixar de picar vol dir reequilibrar el pes…
Dinar a la feina
És cert que de vegades no hi ha mes remei, però hauríem d’evitar dinar de qualsevol manera davant l’ordinador. Provoca males digestions, alteracions en el trànsit intestinal i afavoreix l’increment de pes. En fi, que val la pena que al migdia ens reservem almenys 30 minuts tranquils per dinar correctament. Important: és millor fer un entrepà que un mal menú.
Excés d’excitants
És cert que dormim poc, però això no justifica l’excés de begudes excitants que prenem. I no és que prendre cafè sigui dolent, en absolut; és l’excés d’aquest tipus de begudes el que ens pot perjudicar. Com sempre, és la dosi la que marca la diferència. El cafè, les begudes de cola, el te i la xocolata tenen un efecte excitant que cal controlar. A més, un excés de cafeïna pot provocar: menys concentració, tremolor i per descomptat problemes per dormir…
No berenar
No és una qüestió tan sols de nens. Menjar alguna cosa a mitja tarda ens ajuda a arribar al sopar més tranquils i amb una gana més moderada. A fi de comptes, el sopar és un dels punts on més fallem, i sempre per excés… Un berenar saludable pot ser fruita, llets fermentades, entrepans, etc. Per descomptat, els berenars més consistents sempre és millor deixar-los per als dies especials.
Descartar alguns aliments
Existeixen una sèrie d’aliments que mengem en dosis deficients. Això passa amb els llegums, potser perquè encara pensem que són massa energètics; amb el peix, amb l’excusa que és complicat de comprar, i també amb la fruita, per qüestions tan bàsiques com la mandra de pelar-la… Tres errades importants, ja que són aliments bàsics.
Sopar massa i malament
Sopem massa tard i a més, acostumem a menjar massa, ja que arribem a casa tard i prenem el primer que trobem. El sopar hauria de ser l’àpat més lleuger (amanides, sopes, aliments a la planxa…) i seria aconsellable ferlo almenys dues hores abans d’anar a dormir per afavorir la digestió.
Apuntar-nos a dietes miracle
Trobem informació sobre dietes a tot arreu i, a sobre, l’obsessió pel pes està a l’ordre del dia. Aquesta combinació de factors fa que molt sovint seguim les més diverses dietes sense cap tipus de consell mèdic. Recordem,però, que és l’especialista qui ha de prescriure quin tipus de dieta és el més adient per a nosaltres, ja que les conseqüències negatives per a la salut poden ser moltes.
Massa alcohol…
És cert que una mica de vi (1-2 copes al dia) o cervesa pot tenir efectes positius sobre la salut, fins i tot més que no prendre’n. Però sempre que es tracti d’una dosi molt moderada. Recordem també que la capacitat de metabolitzar l’alcohol és superior en homes que en dones.
Alimentar-se bé té premi
Alimentar-se adequadament, sense cometre aquests errors, és bàsic per gaudir d’una bona salut.
Seguir una dieta completa i equilibrada, basada en el consum d’aliments naturals com fruites, verdures, llegums, cereals integrals, oli d’oliva com a font principal de greix, peix i, en quantitats més moderades, carn, ous i làctics (sobretot sencers), té molts beneficis: ens ajudarà a prevenir l’obesitat, potenciarà les nostres defenses i reduirà el risc de patir malalties cardiovasculars o diabetis, i fins i tot alguns tipus de càncer, com el de mama o còlon. Factors que ens ajudaran aviure més anys amb salut.
Què en penses?