Es posible que no te sientas del todo bien con tu cuerpo, que notes que cada vez estás más pesado/a y te cuesta más hacer las cosas, que sufras por tu salud o incluso, sencillamente, que pienses que te verías mejor con unos kilos menos. Tanto si comes de todo como si practicas el veganismo o vegetarianismo, aquí tienes algunas ideas de dietas que puedes seguir.
Perder 5 kg en 3 días y otras dietas “milagro”
Hay dietas con características peculiares: omiten alimentos, se basan únicamente en batidos, te prometen conseguir tus objetivos rápidamente y sin consecuencia alguna… No caigas, no son reales. Todas estas dietas no tienen un aval científico, por lo que pueden afectar negativamente a tu salud. Además, por mucho que pierdas kilos rápidamente, esto no significa que lo hagas para siempre. Es más, lo más probable es que recuperes estos kilos rápidamente, ya que la pérdida será en forma de agua y músculo, y no de grasas.
Recuerda que lo más importante a la hora de dar el paso de iniciar una dieta, es hacerla de forma saludable. Tanto si el objetivo final tiene que ver con reducir tu peso por enfermedades como la obesidad, como si lo haces sólo para sentirte mejor, lo importante es que sigas un estilo saludable. Aléjate de estas dietas milagrosas, porque lo único que hacen es estropear tu metabolismo y producen un efecto totalmente contrario al que quieres.
Tienes que intentar seguir una buena alimentación y debes hacerlo durante todo el año. Evidentemente que puedes comer una pizza si te apetece, una hamburguesa o un plato de patatas fritas de vez en cuando, pero sabiendo siempre cuál es el límite y combinándolo con ejercicio físico y una dieta saludable el resto de los días del año. De nada sirve ponerse a dieta intensa cuatro meses al año: ¡adopta buenos hábitos, esta es la opción más eficaz!
Consejos para bajar de peso de forma saludable
Tienes que evitar todo lo que tiene que ver con la famosa “operación bikini”, es decir: saltarte comidas, comer poco, pasar hambre… Nada de eso es saludable y, por tanto, debes eliminar lo por completo de tu práctica. Aquí tienes algunos consejos que te permitirán bajar de peso de forma saludable:
- No te saltes ninguna comida: el hambre se acumula, por tanto, saltarte comidas no te será de gran ayuda, aunque lo hagas para “compensar un pequeño exceso”. La comida más habitual saltarse es el desayuno, porque nos levantamos sin hambre o tenemos prisa. Por mucho que te cueste, no te lo saltes: es fundamental. Si no tienes mucha hambre a primera hora, puedes tomar un café con leche y algunos cereales integrales, y comerte un bocadillo o unas tostadas al cabo de una hora, ¡pero no salgas de casa sin desayunar!
- Organiza tus almuerzos y cenas con la idea del plato fraccionado. Todas las comidas principales (comidas y cenas) deben tener las proporciones adecuadas. ¿Cuáles son? Sea cual sea el menú que te toque, la mitad del plato debería estar ocupada por la verdura (cocinada o en forma de ensalada). La mitad restante debería dividirse en dos: una parte (un cuarto del plato entero) ocupada por la proteína (carne, pescado, huevos, proteína vegetal…) y el otro cuarto por los hidratos (pasta, pan, arroz, legumbres, patata…). Cabe recordar que estos últimos siempre es mejor consumirlos integrales.
- Come cada pocas horas. Si pasas muchas horas sin comida, puedes generar ansiedad, que va a derivar en muchas ganas de comer alimentos poco recomendables. Es aconsejable comer cada tres o cuatro horas, sobre todo a media mañana o por la tarde, porque así te ahorrarás llegar al almuerzo y la cena con mucho apetito.
- Estructura tu dieta basándote en alimentos saludables. Hablamos del pescado blanco y el azul, al menos una vez por semana; de la fruta, dos o tres veces al día; de la verdura, las legumbres y los cereales.
- Bebe 1,5 litros de agua al día. Mantenerte hidratado/a es esencial, pero es importante que lo hagas por medio del agua. Las bebidas azucaradas, los refrescos o el alcohol, cuanto más reducidos, mejor.
- Evita los alimentos procesados: como los snacks, las galletas o las patatas chips. Puedes sustituirlos por opciones saludables como crudités con hummus, brochetas de tomate cherry con queso fresco o un pequeño puñado de frutos secos crudos.
- Reduce las grasas. Limita el consumo de alimentos que te aporten grasas no saludables y reduce el consumo de aceite de oliva a dos o tres cucharadas soperas al día. Si comes carne, limita el consumo de la carne roja a un solo día y apuesta por carnes magras como el pollo o el pavo.
- Descansa y duerme. Deberías dormir en torno a 8 horas diarias para descansar y dejar que tu cuerpo se recupere del día a día. Si duermes menos, probablemente te costará más seguir las dietas, ya que el cansancio favorece mucho a la decaída y promueve picar entre horas.
- Haz ejercicio físico. Además de llevar una vida activa, es esencial que hagas ejercicio físico: puedes ir al gimnasio, hacer bici, correr, practicar deportes de equipo o individual… Si lo haces al aire libre, además ganarás vitamina D.
Dieta omnívora para bajar de peso
LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES | SÁBADO | DOMINGO | |
DESAYUNO | Café con leche y 60g de pan con aguacate. | Café con leche y tostada de pan integral con pavo. | Café con leche y ensalada de fruta. | Café con leche y tostada de pan integral con mermelada. | Café con leche, fruta y tostada con revoltillo. | Café con leche y tostada de crema de cacahuete y plátano. |
Café con leche y bocadillo (60g) de tomate, queso fresco, pavo y rúcula.
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ALMUERZO | Tortitas de arroz integral con chocolate. | Fruta. | Puñado de frutos secos crudos. | 2 o 3 galletas integrales. | Tortitas de arroz integral con chocolate. | Fruta. | Puñado de frutos secos crudos. |
COMIDA | Brócoli al vapor y salmón al horno con patata y cebolla.
Fruta. |
Ensalada con lechuga, cebolla, pepino, pimiento, zanahoria y lentejas.
Yogur. |
Acelgas con patata y lenguado a la plancha con champiñones salteados. | Ensalada verde y macarrones con tomate triturado, cebolla y carne magra picada.
Yogur y fruta. |
Judías verdes con patata y pechuga de pollo a la plancha con especias.
Fruta. |
Ensalada de tomate y cebolla y sepia estofada con patatas y verdura.
Yogur. |
Espinacas con garbanzos y huevo duro. *puedes añadir ensalada.
Fresas con yogur. |
MERIENDA | Puñado de frutos secos. | Fruta. | Tortitas proteicas de avena y plátano. | Fruta. | Galletas integrales. | Fruta. | Fruta. |
CENA | Ensalada de tomate, espinacas y tortilla francesa con pan.
Yogur. |
Puré de calabacín con cebolla y merluza al horno con boniato.
Fruta. |
Sopa de fideos y tortilla de alcachofas.
Yogur. |
Ensalada de tomate, cebolla, maíz, queso fresco y garbanzos.
Yogur. |
Puré de calabacín y cebolla con rape y cuscús.
Fruta. |
Judías verdes con zanahoria al vapor, revoltillo con espárragos y pan.
Fruta. |
Ensalada verde y pechuga de pollo a la plancha con tomate triturado y arroz integral. Yogur. |
Dietas vegetariana y vegana para bajar de peso
*Se puede cambiar la leche por bebida vegetal y el queso por queso vegano y eliminar el huevo para obtener una dieta vegana.
LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES | SÁBADO | DOMINGO | |
DESAYUNO | Café con leche y tostada de pan integral, revoltillo y tomate. | Café con leche y tostada de pan integral con tomates Cherry y aguacate. | Café con leche y porridge de avena, plátano y cacao. | Café con leche y tostada de hummus y tomate. | Café con leche y tostada de pan integral con crema de cacahuete y plátano. | Café con leche y tortitas de avena con nueces y chocolate. | Café con leche o zumo de naranja y tostada de pan integral con tomates Cherry. |
ALMUERZO | Fruta. | Tortitas de arroz integral con chocolate negro. | Fruta. | Fruta. | Puñado de frutos secos crudos. | Tostada con queso. | Crudités con hummus. |
COMIDA | Albóndigas veganas con salsa de tomate.
Fruta. |
Fabada vegana.
Yogur. |
Arroz integral con dados de calabaza, nueces y pasas.
Fruta. |
Patatas a lo pobre con cebolla y pimiento.
Yogur. |
Lentejas con verduras salteadas.
Fruta. |
Arroz con verduras y proteína vegetal.
Fruta. |
Wok de verduras con soja y cacahuetes.
Fruta. |
MERIENDA | Galletas de avena y plátano. | Puñado de frutos secos crudos. | Tortitas proteicas de avena y plátano. | Fruta. | Vaso de leche y tostadita con tomate. | Fruta. | Tortitas americanas con mermelada sin azúcar y plátano. |
CENA | Tabulé de quinoa.
Yogur. |
Salteado de brócoli, calabaza y tofu.
Fruta. |
Judías verdes con salsa de tomate.
Yogur. |
Verduras salteadas a lo provenzal con salsa de tomate.
Yogur. |
Seitán salteado con verduritas.
Yogur. |
Brócoli salteado con cebolla y almendras.
Yogur. |
Ensalada de col con nueces, pasas y manzana.
Fruta. |
¿Que piensas?