Esmorza correctament
L’esmorzar és el primer àpat del dia i, per tant, és important. Fa més de 8 hores que no mengem res i que el nostre organisme no rep cap tipus de nutrient. D’altra banda, tenim un matí per endavant i cal que no ens falti la energia. Hi ha molts tipus d’esmorzar però sigui el que sigui, ha de tenir els nutrients suficients per arribar a l’hora de dinar més o menys bé i que les nostres facultats mentals estiguin al 100%. Es més, hi ha estudis molt seriosos que demostren que els nens que no esmorzen tenen un rendiment escolar més baix. Esmorzar és important i encara que no hi ha fórmules màgiques es recomana que estigui format per un làctic (llet o iogurt), fruita natural (en suc o sencera) i farinaci (pa amb acompanyaments diversos o cereals no massa ensucrats). Per suposat i seguint un dels consells anteriors, és del tot recomanable que fem un mos a mig matí si entre l’esmorzar al dinar hi ha més de 8 hores.
Tira’t a la piscina!
Encara que tinguis poc temps proba de fer-te un suc natural, agafa un parell de llesques de pa integral amb una mica d’oli d’oliva i un iogurt natural amb mel. Acabes de fer un esmorzar sa, cardiosaludable i lleuger. Comprova com et sents i compara-ho amb quan prens una simple galeta o pastisset i diversos cafés. Reconeix que el matí ha estat diferent, que tens menys gana i que a l’hora de dinar no tens l’estòmac buit.
Tipus d’esmorzar per a cada situació
- Llet + cereals + fruita : esmorzar complert per a qui te poc temps.
- Pa integral + formatge o pernil + fruita: és perfecte per augmentar els nostres nivells de proteïnes.
- Kiwi + pa integral amb oli d’ oliva verge+ iogurt bio: esmorzar per alleugerir el trànsit intestinal lent.
- Iogurt desnatat amb fruits secs i cereals + una peça de fruita: esmorzar per cuidar les arteries.
El pa, una bona opció al matí
El pa, mes saludable del que pensem i una molt bona opció per prendre per per esmorzar. Una llesca oscil·la entre 25- 60 Kcal per tant, no es pot dir que sigui un aliment molt energètic. Però es que a mes, s’ha vist en estudis que els nens que mengen més pa tenen menys problemes de pes. Cal no oblidar que el pa es un aliment típic de la dieta mediterrània, que aporta carbohidrats d’absorció lenta i que no te sucres ràpids. A mes , no te greixos afegits i sí un munt de fibra.
Taula comparativa de gr/Kcal
- 100gr pa………….250 Kcal
- 100 gr cereals…..350 Kcal
- 100gr galetes…..400 Kcal
- 100 gr croissant..450 Kcal
Dit això…us volem recomanar alguns llocs on trobareu esmorzar sa a Barcelona!
- Restaurant Saibó al DiR: per fer un break saludable abans o després d’entrenar. Els trobaràs a Seven DiR, Diagonal DiR, Tuset DiR, Sant Cugat DiR, DiR Maragall, DiR Castillejos, i molt aviat també a DiR Club Hispà. Mira les ubicacions de cada gimnàs aquí.
- Federal Cafè: Un indret diferent on et sentiràs com si estiguessis a California. Ofereixen esmorzars per a dietes vegetarianes també. El trobaràs a C/Parlament de Catalunya, 39. Tocant al Paral·lel.
- Panaderia Baluard: Un obrador on treballen les matèries primes de manera artesanal i on podràs trobar el pa més saludable. Veure la panaderia, a la barceloneta, també és una experiència, ja que l’obrador és visible des del mostrador. La trobaràs al C/ Baluard, 38.
Què en penses?