És possible que no et sentis del tot bé amb el teu cos, que notis que cada vegada estàs més pesat/da i et costa més fer les coses, que pateixis per la teva salut o inclús, senzillament, que pensis que et veuries millor amb uns quilos menys. Tant si menges de tot com si practiques el veganisme o vegetarianisme, aquí tens algunes idees de dietes que pots seguir.
Perdre 5 kg en 3 dies i altres dietes “miracle”
Hi ha dietes amb característiques peculiars: ometen aliments, es basen únicament en batuts, et prometen aconseguir els teus objectius ràpidament i sense cap conseqüència… No hi caiguis, no són reals. Totes aquestes dietes no tenen un aval científic, per la qual cosa poden afectar negativament la teva salut. A més, per molt que perdis quilos ràpidament, això no vol dir que ho facis per sempre. Encara més, el més probable és que recuperis aquests quilos ràpidament, ja que la pèrdua serà en forma d’aigua i múscul, i no de greixos.
Recorda que el més important a l’hora de fer el pas d’iniciar una dieta, és fer-la de manera saludable. Tant si l’objectiu final té a veure amb reduir el teu pes per malalties com l’obesitat, com si ho fas només per sentir-te millor, el més important és que segueixis un estil saludable. Allunya’t d’aquestes dietes miraculoses, perquè l’únic que fan és malmetre el teu metabolisme i produeixen un efecte totalment contrari al que vols.
Has d’intentar seguir una bona alimentació i has de fer-ho durant tot l’any. Evidentment que pots menjar una pizza si et ve de gust, una hamburguesa o un plat de patates fregides de tant en tant, però sabent sempre quin és el límit i combinant-ho amb exercici físic i una dieta saludable la resta de dies de l’any. De res serveix posar-se a dieta intensa quatre mesos a l’any: adopta bons hàbits, aquesta és l’opció més eficaç!
Consells per baixar de pes de manera saludable
Has d’evitar tot allò que té a veure amb la famosa “operació biquini”, és a dir: saltar-te àpats, menjar poc, passar gana… Res de tot això és saludable i, per tant, has d’eliminar-ho per complet de la teva pràctica. Aquí tens alguns consells que et permetran baixar de pes de manera saludable:
- No et saltis cap àpat: la gana s’acumula, per tant, saltar-te àpats no et serà de gran ajuda, tot i que ho facis per “compensar un petit excés”. L’àpat que és més habitual saltar-se és l’esmorzar, perquè ens llevem sense gana o tenim pressa. Per molt que et costi, no te’l saltis: és fonamental. Si no tens gaire gana a primera hora, pots prendre un cafè amb llet i alguns cereals integrals, i menjar-te un entrepà o unes torrades al cap d’una hora, però no surtis de casa sense esmorzar!
- Organitza els teus dinars i sopars amb la idea del plat fraccionat. Tots els menjars principals (els dinars i els sopars) han de tenir les proporcions adequades. Quines són? Sigui quin sigui el menú que et toqui, la meitat del plat hauria d’estar ocupada per la verdura (cuinada o en forma d’amanida). La meitat restant hauria de dividir-se en dos: una part (un quart del plat sencer) ocupada per la proteïna (carn, peix, ous, proteïna vegetal…) i l’altre quart pels hidrats (pasta, pa, arròs, llegums, patata…). Cal recordar que aquests últims sempre és millor consumir-los integrals.
- Menja cada poques hores. Si passes moltes hores sense menjar, pots generar ansietat, que derivarà en moltes ganes de menjar aliments poc recomanables. És aconsellable menjar cada tres o quatre hores, sobretot a mig matí o a la tarda, perquè així t’estalviaràs arribar al dinar i al sopar amb molta gana.
- Estructura la teva dieta basant-te en aliments saludables. Parlem del peix blanc i el blau, almenys una vegada per setmana; de la fruita, dues o tres vegades al dia; de la verdura, els llegums i els cereals.
- Beu 1,5 litres d’aigua al dia. Mantenir-te hidratat/da és essencial, però és important que ho facis per mitjà de l’aigua. Les begudes ensucrades, els refrescs o l’alcohol, com més reduïts, millor.
- Evita els aliments processats: com els snacks, les galetes o les patates xips. Pots substituir-los per opcions saludables com crudités amb hummus, brotxetes de tomàquet xerri amb formatge fresc o un petit grapat de fruits secs crus.
- Redueix els greixos. Limita el consum d’aliments que t’aportin greixos no saludables i redueix el consum d’oli d’oliva a dues o tres cullerades soperes al dia. Si menges carn, limita el consum de la carn vermella a un sol dia i aposta per carns magres com el pollastre o el gall d’indi.
- Descansa i dorm. Hauries de dormir al voltant de 8 hores diàries per descansar i deixar que el teu cos es recuperi del dia a dia. Si dorms menys, probablement et costarà més seguir les dietes, ja que el cansament afavoreix molt la decaiguda i promou picar entre hores.
- Fes exercici físic. A més de portar una vida activa, és essencial que facis exercici físic: pots anar al gimnàs, fer bici, córrer, practicar esports d’equip o individual… Si ho fas a l’aire lliure, a més, guanyaràs vitamina D.
Dieta omnívora per baixar de pes
DILLUNS | DIMARTS | DIMECRES | DIJOUS | DIVENDRES | DISSABTE | DIUMENGE | |
ESMORZAR | Cafè amb llet i 60g de pa amb alvocat | Cafè amb llet i torrada de pa integral amb gall d’indi | Cafè amb llet i amanida de fruita. | Cafè amb llet i torrada de pa integral amb melmelada. | Cafè amb llet, una peça de fruita i torrada amb remenat d’ous. | Cafè amb llet i torrada de crema de cacauet i plàtan. | Cafè amb llet i entrepà (60g) de tomàquet, formatge fresc, gall d’indi i ruca.
|
MIG MATÍ | Tortitas d’arròs integral amb xocolata |
Fruita. |
Grapat de fruits secs crus. | 2 o 3 galetes integrals. | Tortitas d’arròs integral amb xocolata. |
Fruita |
Grapat de fruits secs crus. |
DINAR | Bròquil al vapor i salmó al forn amb patata i ceba.
Fruita. |
Amanida amb enciam, pebrot, ceba, cogombre, pastanaga i llenties.
Iogurt. |
Bledes amb patata i llenguado a la planxa amb xampinyons saltejats.
|
Amanida verda i macarrons amb tomàquet triturat, ceba i carn magra picada.
Iogurt i fruita. |
Mongetes verdes amb patata i pit de pollastre a la planxa amb espècies.
Fruita. |
Amanida de tomàquet i ceba i sèpia estofada amb patates i verdura.
Iogurt. |
Espinacs amb cigrons i ou dur (pots afegir-hi amanida).
Iogurt amb maduixes. |
BERENAR | Grapat de fruits secs. | Fruita. | Tortitas proteiques de civada i plàtan. | Fruita. | Galetes integrals. | Fruita. | Fruita. |
SOPAR | Amanida de tomàquet i espinacs i truita francesa amb pa.
Iogurt. |
Puré de carbassó amb ceba i lluç al forn amb moniato.
Fruita. |
Sopa de fideus i truita de carxofes.
Iogurt. |
Amanida de tomàquet, ceba, blat de moro, formatge fresc i cigrons.
Iogurt. |
Puré de carbassó i ceba amb rap i cuscús.
Fruita. |
Mongetes verdes amb pastanaga al vapor, ous remenats amb espàrrecs i pa integral.
Fruita. |
Amanida verda i pit de pollastre a la planxa amb tomàquet triturat i arròs integral.
Iogurt. |
Dietes vegetariana i vegana per baixar de pes
*Es pot canviar la llet per beguda vegetal i el formatge per formatge vegà i eliminar ou per obtenir una dieta vegana.
|
DILLUNS |
DIMARTS | DIMECRES | DIJOUS | DIVENDRES | DISSABTE | DIUMENGE |
ESMORZAR |
Cafè amb llet i torrada de pa integral, ous remenats i tomàquet |
Cafè amb llet i torrada de pa integral amb tomàquets xerri i alvocat. | Cafè amb llet i porridge de civada, plàtan i cacao. | Cafè amb llet i torrada d’hummus i tomàquet. | Cafè amb llet i torrada de pa integral amb crema de cacauet i plàtan. | Cafè amb llet i tortitas d’avena amb nous i xocolata. |
Cafè amb llet o suc de taronja i torrada de pa integral amb tomàquets xerri. |
MIG MATÍ |
Fruita. |
Tortitas d’arròs integral amb xocolata negra. | Fruita. | Fruita. | Grapat de fruits secs crus. | Torrada amb formatge. |
Crudités amb hummus. |
DINAR |
Mandonguilles veganes amb salsa de tomàquet.
Fruita. |
Favada vegana.
Iogurt. |
Arròs integral amb daus de carabassa, nous i panses.
Fruita. |
Patates “a lo pobre” amb ceba i pebrot.
Iogurt. |
Llenties amb verdures saltejades.
Fruita. |
Arròs amb verdures i proteïna vegetal.
Fruita. |
Wok de verdures amb soja i cacauets. Fruita. |
BERENAR |
Galetes de civada i plàtan. | Grapat de fruits secs crus. | Tortitas proteiques de civada i plàtan. | Fruita. | Got de llet i torradeta amb tomàquet. | Fruita. |
Tortitas americanes amb melmelada sense sucre i plàtan. |
SOPAR | Tabule de quinoa.
Iogurt. |
Saltejat de bròquil, carbassa i tofu.
Fruita. |
Mongetes verdes amb salsa de tomàquet.
Iogurt. |
Verdures saltejades a lo provençal i proteïna vegetal.
Fruita. |
Seità saltejat amb verduretes.
Iogurt. |
Bròquil saltejat amb ceba i ametlles.
Iogurt. |
Amanida de col amb nous, panses i poma. Fruita. |
Què en penses?