Idees lleugeres per menjar al sol

A l’estiu poques coses vénen més de gust que aprofitar l’hora de dinar per anar a la piscina. Amb les delicioses opcions del Saibò, faràs que el descans sigui molt nutritiu a més de relaxant.

Saibò a: Diagonal DiR · Tuset DiR · DiR Castillejos · Seven DiR · DiR Maragall · Sant Cugat DiR

ENTREPANS

Vegetal amb tonyina i ou dur
513 calories
Pa de cereals, enciam, ou dur, tonyina i tomàquet són els ingredients d’aquest entrepà baix en greix però ric en fibra i proteïnes d’alt valor biològic.

Xapata de pernil amb brie
479 calories
El pernil i el formatge brie fan una de les parelles més saboroses a la cuina. Aquesta xapata és un caprici saludable que et pots permetre de tant en tant.

Focaccia de verdura
264 calories
Una dieta vegetariana no té per què ser avorrida. Aquesta focaccia d’albergínia, carbassó, pesto, tomàquet sec i ruca és tan deliciosa com vitamínica.

Integral de salmó i formatge fresc
564 calories
Amb el salmó obtens vitamina D, important per fixar el calci del formatge. Se serveix amb salsa tàrtara (maionesa, tàperes, cogombrets i vinagre).

Club Sandvitx
401 calories
Pa anglès, maionesa, pollastre, enciam, ou dur, tomàquet i pastanaga formen la versió més saludable i estiuenca del Club Sandvitx, que acostuma a portar bacó i ou ferrat.

AMANIDES

Pasta, tomàquet, tonyina i pastanaga
612 calories
Una opció energètica indicada per a esportistes. El hidrats de carboni de la pasta són necessaris per alimentar el múscul  i es cremen amb l’exercici.

Arròs, tonyina, olives i tomàquet
805 calories
Una recepta sana i digestiva amb tots els nutrients (proteïnes, hidrats i vegetals) per a ritmes de vida intensos, que requereixen molta energia.

Pollastre, blat de moro i pastanaga
284 calories
Un plat ideal per als qui segueixen una dieta baixa en calories.  El blat de moro, el tomàquet i la pastanaga aporten vitamines, antioxidants i fibra.

Alvocat, tomàquet, olives i mozzarella
316 calories
Una amanida lleugera, baixa en sodi i ben nutritiva gràcies a l’alvocat (vitamina E, potassi, greixos monoinsaturats…) i a la mozzarella (calci, fòsfor…).

Canonges, poma, parmesà i tonyina
335 calories
Calci, omega-3 i fibra són els tres nutrients estrella d’aquesta amanida, tan original com saborosa. Una opció ideal per a una dieta sana i completa.

AMB FRUITA I GELAT

Batut de maduixa
176 calories
Confeccionat amb maduixes naturals, gelat de maduixa i llet desnatada.

Batut de iogurt
194 calories
Un batut ric en calci amb iogurt natural, llet desnatada, plàtan i maduixa.

Batut de plàtan
215 calories
Per agafar energia, res millor que aquest batut amb gelat de nata, llet i plàtan.

Text VíCTOR SANDALINAS, responsable de Saibò