Per tenir un cos en forma és fonamental fer esport, però també cal aprendre a menjar de manera equilibrada. Són dues de les premises que ens ajudaran a mantenir-nos en forma, amb un pes equilibrat, i a sentir-nos molt millor amb nosaltres mateixos. Aquí tens les claus per canviar els hàbits alimentaris.
No s’ha de deixar de menjar sinó canviar hàbits quotidians i aprendre a alimentar-se correctament. Moltes persones poden millorar el seu sobrepès simplement ordenant els hàbits dietètics i evitant el sedentarisme… A més, si comencem a menjar molt menys per aprimar-nos ràpidament, el metabolisme s’adapta a aquesta situació i en qualsevol recaiguda es recupera amb escreix el pes anterior… ¡o fins i tot més!
Una mica de tot No es tracta de sacrificar certs aliment de la dieta, sinó de racionar els que engreixen més, i només prendre de forma molt i molt ocasional dolços, refrescos, ‘snacks’ i altres productes llaminers, però gens saludables i molt calòrics.
Combinar dieta i esport és perfecte, sempre que es practiqui una activitat física adient a la persona que fa la dieta i a una intensitat moderada. Hem de tenir en compte que practicar un esport molt intens augmenta la gana.
Prioritzar els aliments rics en aigua i fibra i poques calories, o sigui les fruites i verdures, imprescindibles en una dieta equilibrada. Optar per les herbes aromàtiques per substituir els excessos de sal i oli; els llegums bullits, saludables i molt saciants; els làctics amb poc greix, i el peix. I també reduir el sucre.
Retallar els greixos A més de reduir els greixos saturats (embotits, lactis sencers, mantega, nata, brioxeria industrial…), hem de tenir en compte la forma de preparar els aliments. La millor manera de fer-ho és reduir les fritures de la dieta i substituir-les per la cuina al vapor, a la planxa, al forn, wok, etc., optant sempre per l’oli d’oliva i eliminant el greix visible i la pell dels aliments.
Aigua, aigua ….I més aigua 1.5-2l d’aigua al dia són imprescindibles per hidratar el cos i eliminar-ne les toxines que s’acumulen dia a dia. L’aigua, a més, facilita la digestió i és una bona solució per mantenir l’estómac ple.
Per: Magda Carles. Cap de divulgació de nutrició del Grup DiR.
Què en penses?