Les nutricionistes del DiR ens destapen el seu secret millor guardat: quines són les seves receptes de tuppers saludables per portar a la feina
Aquell famós refrany “a cal sabater, sabates de paper” per sort no es compleix en l’exemple que portem avui, ja que les nutricionistes del DiR sí que prediquen amb l’exemple que ofereixen als seus usuaris/es ja que, com veurem a continuació, els seus tuppers -o carmanyola- estan formats per receptes saludables, variades i tan exquisides que, si decideixes preparar-les, estaràs desitjant que arribi com més aviat l’hora de dinar per poder assaborir-les.
Les següents receptes de tuppers, veuràs que estan formades per aliments bàsics i naturals, eviten els productes processats i contenen una proporció adequada de vegetals, carbohidrats i proteïnes en la seva justa mesura. Aquest és un exemple clar de les recomanacions que solen donar les nostres nutricionistes sobre com hauria de ser una dieta sana i equilibrada.
-
Arròs amb salmó i amanida de verdures
Laura R., nutricionista de Dir Gràcia i Castillejos, ens proposa aquesta acolorida recepta d’arròs integral amb pipes de carbassa, salmó a la papillota i una amanida amb una pinta estupenda de maduixes amb bròquil i pastanaga al vapor. Per llepar-se els dits!
-
Curry de carbassó i pollastre amb arròs semi integral
Claudia Turc, la nostra responsable del Servei de Nutrició del DiR, ens presenta aquest tupper que combina l’arròs semi integral -més agradable al paladar que l’integral i segueix conservant les seves propietats nutricionals-, amb el pollastre i el carbassó banyats amb llet de coco i curri. Una combinació perfecta.
-
Amanida de cigrons i patata
Maria A., nutricionista de DiR Campus i Hispà, ens recomana aquesta apetitosa amanida plena d’ingredients saludables: patata mitjana, cigrons, tomàquets cherry, pastanaga, un ou dur, nous, fulles de canonge, sèsam torrat i un raig d’oli d’oliva extra verge.
-
Salmó amb arròs salvatge, cigrons i espàrrecs verds
La nutricionista de DiR Eixample i Tarragona, Andrea M., ha preparat aquest tupper amb salmó a la planxa, arròs salvatge, espàrrecs verds, cigrons, all, julivert i un punt d’espècies per aconseguir el millor sabor: all i ceba en pols, pebrot dolç, comí i pebre negre. Una idea senzilla però irresistible!
-
Quinoa saltejada amb pollastre, verdures i panses
Bea C., nutricionista de Sant Cugat DiR, ens presenta un tupper ideal per als amants de la quinoa. Els seus ingredients són una base de quinoa saltejada amb pollastre, carbassó, pebrot vermell, xampinyons, pastanaga, ceba i panses. Un plat molt equilibrat i amb una composició nutricional excel·lent.
-
Amanida de quinoa amb tofu i fruita seca
Tampoc podia faltar la versió vegetariana amb quinoa, com proposa Lurdes L., nutricionista de DiR Maragall i Tuset. Aquí tenim una amanida amb base de quinoa acompanyada per enciam, canonges, ruca, cogombre, pebrot vermell, maduixes, alvocat, tofu, xampinyons, llavors i fruits secs. Sens dubte una amanida molt completa!
-
Mandonguilles de vedella amb verdures i arròs basmati
Clara C., nutricionista de DiR Tres Torres i Castillejos ens presenta aquesta recepta que combina carn amb verdures i arròs, un combinat que mai falla! En concret es tracta de mandonguilles de vedella amb tomàquet i pebrot, acompanyades per arròs basmati, cols de Brussel·les i alls tendres.
-
Gnocchis amb salsa de tomàquet i ou
Andrea O., nutricionista de Tuset DiR i Up & Down, ha optat per aquesta original recepta de gnocchis amb tomàquets, ceba, mongeta verda, tonyina, ou dur, alfàbrega i all en pols, una proposta ideal i senzilla per preparar més d’una ració i així en tindràs per a un altre dia.
Esperem que aquestes receptes de tuppers saludables t’aportin la inspiració perquè tu puguis crear les teves pròpies receptes per portar a la feina i que menjar de tupper no sigui un suplici. Com has vist, les nostres recomanacions són totalment variades, adaptables a qualsevol paladar i molt saboroses.
Si vols més idees com aquestes, adquirir uns hàbits alimentaris saludables, millorar la teva qualitat de vida i aconseguir qualsevol objectiu que et proposis (de pes, de salut o de rendiment esportiu), no dubtis a visitar el nostre servei de nutrició, ara pots reservar el seu primer assessorament gratuït aquí amb les nostres nutricionistes.
Què en penses?