Els sucs verds representen una de les begudes més saludables que permeten desintoxicar el nostre cos i millorar l’estat de salut i benestar
Els sucs verds mitjançant l’extracció en fred ja s’han convertit en tota una tendència detox, però realment tenen tantes diferències i beneficis respecte als sucs tradicionals? Abans de començar a contestar la pregunta que tots tenim al cap, volem explicar en què consisteixen aquests sucs per a totes aquelles persones que encara estan una mica perdudes amb aquest nou concepte.
Els sucs verds són un combinat explosiu d’energia gràcies a la seva composició, basada en vegetals i fruites que aporten una gran quantitat de proteïnes, carbohidrats, enzims, micronutrients i aquells àcids grassos essencials que necessita el nostre organisme. No obstant, aquesta combinació d’ingredients no és cap novetat, però si que ho és la manera d’aprofitar tots els nutrients d’aquests aliments a través del cold pressing, un sistema d’extracció que minimitza l’oxidació i conserva intactes els micronutrients en el suc, potenciant d’aquesta manera els efectes saludables pel nostre cos.
Múltiples beneficis per l’organisme
Ara que ja coneixem la tècnica adequada que permet extreure el millor de cada ingredient, ja podem explicar els principals beneficis dels sucs verds, més enllà de la gran aportació de vitamines i minerals pel nostre cos. Un dels principals és l’efecte depuratiu que a més de facilitar la pèrdua de pes, ajuda a l’organisme a reparar teixits i enfortir la salut, activant el procés natural de detoxificació (DETOX).
Les propietats antioxidants dels sucs verds produeix un endarreriment de l’envelliment, perquè combaten els radicals lliures, les molècules que danyen les cèl·lules del cos i que acceleren el procés d’envelliment. Fins i tot, alguns “sucverdaddictes” –com Carla Zaplana, autora del llibre Sucs Verds- afirmen que prendre vegetals els ha fet desaparèixer fines línies d’expressió i suavitzar les arrugues facials, així que digues adéu a productes químics o bisturís per combatre l’anti-aging.
Hi ha molts més beneficis saludables, com per exemple contribuir a l’oxigenació de la sang, regular el transit intestinal o “ajudar a prevenir malalties degeneratives com l’Alzheimer o el càncer” tal com explica Carla Zaplana en el seu llibre.
Si a més vols carregar-te d’energia, deixa per un matí el cafè per començar el dia i substitueix-lo per un bon Glory Morning (una de les receptes més populars d’aquesta nutricionista): agafa una poma, mig cogombre, dues branquetes d’api, una mica de julivert o coriandre, un bon grapat d’espinacs i un tros de gingebre de mida d’una ungla i veuràs com se t’obren els ulls de cop, et carregaràs d’energia i vitalitat en qüestió de segons, perquè tots els ingredients passen directament per la sang i proporcionen una sensació única.
Si vols conèixer més informació sobre aquest tema, aprofita ara perquè estem regalant el llibre “Sucs Verds, Font de salut, bellesa i benestar” de Carla Zaplana a totes les persones que es donin d’alta durant aquests dies. Pots donar-te d’alta a la recepció de qualsevol dels nostres clubs DiR o a través de la nostra pàgina web.
Què en penses?